Responsável de Alimentos e Bebidas (F&B)

Bem-vindo(a) à Eurostars Hotel Company, a Indústria da Felicidade.

A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites.

Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250 hotéis em mais de 18 países ao redor do mundo. Nossa atividade é respaldada por um importante know-how que se reflete em todas as áreas, desde a gestão hoteleira até os valores de marca e o cuidado na experiência do hóspede.

Estamos convencidos de que o sucesso de uma empresa reside no desenvolvimento do talento e na ilusão da equipe humana que a forma. Por isso, buscamos pessoas que sintam paixão pelo seu trabalho e que queiram crescer conosco.

Quer fazer parte da Indústria da Felicidade?

Estamos procurando um(a) Responsável de Alimentos e Bebidas (F&B) para nossos hotéis no Porto.

Quais serão suas responsabilidades?

• Supervisionar a execução suave dos eventos de alimentos e bebidas, garantindo um serviço impecável e atenção aos detalhes.
• Liderar e motivar uma equipe de funcionários de alimentos e bebidas, fornecendo orientação e suporte conforme necessário.
• Colaborar de perto com a equipe de culinária para garantir a coordenação perfeita do serviço de alimentos e bebidas.
• Antecipar as necessidades dos hóspedes e resolver quaisquer problemas ou preocupações prontamente e profissionalmente.
• Manter um alto padrão de apresentação e limpeza em todas as áreas de alimentos e bebidas.
• Atuar como elo de ligação entre a equipe de alimentos e bebidas e outros departamentos do hotel para garantir comunicação e coordenação perfeitas.
• Auxiliar no planejamento e execução de eventos, incluindo seleção de cardápio, configuração de sala e arranjos de decoração.
• Manter os padrões de excelência do hotel em hospitalidade e serviço ao cliente em todos os momentos.

O que estamos buscando?

• Mínimo de 2 anos de experiência em cargo similar na indústria da hospitalidade.
• Conhecimento específico de gastronomia e eventos de alimentos e bebidas.
• Fluência em inglês (proficiência bilíngue altamente desejável) e conhecimento de outros idiomas é uma vantagem.
• Educação formal em hospitalidade, turismo ou área relacionada.
• Habilidades de liderança sólidas, com capacidade de inspirar e motivar uma equipe.
• Excelentes habilidades de comunicação e interpessoais.
• Atenção impecável aos detalhes e habilidades organizacionais.
• Capacidade de prosperar em um ambiente dinâmico e acelerado.

O que oferecemos?

Na Eurostars Hotel Company, você poderá fazer parte de uma empresa líder no setor de viagens, em constante crescimento e expansão global, que aposta no desenvolvimento profissional constante de sua equipe.

Além disso, ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, você poderá desfrutar dos seguintes benefícios:

• 50% de desconto em nossos hotéis de alta categoria: Beneficie-se de descontos de até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares.
• Formação na The Power Business School: Acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, ofimática, habilidades etc.) em parceria com a The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado, ministrada pelos melhores profissionais ativos do setor.
• Acesso ao nosso Clube do Empregado: onde você poderá beneficiar-se de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda etc.).
• Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se você recomendar alguém e o contratarem, você receberá noites de hotel grátis.

Se este projeto te interessa e você se encaixa no perfil, adoraríamos que aplicasse para a posição. Ou, se conhecer alguém que possa se interessar, não hesite em compartilhar esta oferta.