Responsable de Sala

Se busca Responsable de Sala con experiencia para liderar el servicio en un restaurante de cocina cuidada, con atención al detalle y trato excelente al cliente.
El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, organización y vocación por la hostelería de calidad.

Funciones:
- Supervisar y coordinar al equipo de sala
- Organizar turnos y asegurar la correcta atención al cliente
- Controlar el cumplimiento de protocolos de servicio
- Gestión de reservas y atención a eventos especiales
- Colaborar estrechamente con cocina y dirección
- Atención personalizada a los clientes

Requisitos:
- Experiencia demostrable
- Habilidades de gestión de equipo y resolución de incidencias
- Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas se valoran)
- Buena presencia, actitud proactiva y vocación de servicio
- Conocimientos en enología y maridaje (valorable)

Se ofrece:
- Contrato estable
- Excelente ambiente laboral en un proyecto en expansión
- Salario competitivo según experiencia y valía
- Formación interna continua y participación en decisiones operativas