Cuoco Capo Partita Colazioni
About the job
La Gemma Hotel, lussuoso boutique hotel 5 stelle situato nel cuore di Firenze, è alla ricerca della figura di Cuoco capo partita delle colazioni:
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello;
- Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette;
- Capacità organizzative, relazionali e di collaborazione;
- Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni spezzati;
Cosa offriamo:
- Ambiente di lavoro elegante e stimolante nel centro storico di Firenze;
- Opportunità di crescita professionale all'interno di una struttura rinomata;
- Mensa aziendale se in servizio;
- Welfare;
- Turni di lavoro di 5 giorni a settimana.
Non forniamo alloggio
Residenza e/o domicilio in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
Se desideri far parte di un team dedicato all'eccellenza nel settore dell'ospitalità e del benessere, invia il tuo CV e una lettera di presentazione a careers.firenze@lagemmahotel.com
- Department: F&B kitchen
About you
- Language required: Italian.
The company
La Gemma is a unique experience in a home away from home.
Located at the heart of Florence, just steps from Piazza della Signoria and within walking distance to everything. Hotel La Gemma is a contemporary Lodge that offers an unique experience in a true home away from home. It features a master bedroom with a living room & a large marble bathroom, providing visitors with a calm retreat from the stir of the city, whilst experiencing the authentic Italian way of dining at Luca’s restaurant or relaxing at the stylish and contemporary spa after a busy day exploring the city.
Italian charm shines in our rooftop terrace, overlooking the city of Florence. Lounge in one of our beautiful nightcaps, or enjoy a glass of wine as you take in the spectacular views of all seasons. Sip on a cappuccino and relax in our lounge, or indulge yourself with a massage at La Gemma’s exclusive spa.
