Mecánico de Cocina
About the job
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de partida en Dominican Fiesta Hotel & Casino.
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
- Asesorar a los usuarios de los equipos la manera correcta de utilizarlos.
- Asistir al médico de cocina en los recorridos del área de cocina y restaurantes para verificar el correcto funcionamiento de los equipos y aparatos (freidora, maquina lava loza y vajillas, plancha, estufa, estofón, sartén basculante, olla marmita, cierra, batidora, robocob, molino de carne, rayadora, rebanadora, calienta platos, baño Maria, cosepastas, horno pizzero, trinche, tostadora eléctrica, alumbrado de las campanas, baño maría en seco, conservador de totopos, conservador de quesos para nachos, amasadora, luminadora, batidora, cortadora de pan, horno siroco y horno convencional).
- Atender a los llamados de radio.
- Auxiliar en el mantenimiento correctivo a los equipos de cocina.
- Auxiliar en la reparación de fugas y agua.
- Avisar inmediatamente a su supervisor o a gerencia de mantenimiento cuando existía una situación anormal de los equipos de cocina.
Requisitos mínimos
Para poder tener buen encaje deberás aportar:
- Secundaria o bachillerato general.
- Técnico en electromecánica o mantenimiento.
- Disponibilidad de horario.
- Buen manejo y solución de conflictos.
- Honesto, buena actitud y presentación cuidada y pulcra.
Otros requisitos deseables (no imprescindibles):
- 1 año trabajando en el área de mantenimiento a equipos de cocina.
- Conocimiento en electromecánica, electricidad, plomería, mantenimiento preventivo y/o correctivo de los equipos de cocina, funcionamiento del sistema hidráulico.
- Department: F&B kitchen
About you
- Language required: Spanish.
The company
Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales.
Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos
Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas.
TRS HOTELES:
Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe.
GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS:
Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia.
PALLADIUM HOTELS:
Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea.
PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES:
Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva.
FIESTA HOTELS & RESORTS:
Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable.
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Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado.
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Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres.
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Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid.
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