Commis di cucina - Zona Brera
About the job
Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, ricerca per importante realtà della ristorazione di alto livello un/una:
3 COMMIS DI CUCINA
Siamo alla ricerca di risorse estremamente motivate e appassionate da inserire all'interno di una realtà dinamica e orientata all'eccellenza.
L'inserimento è previsto a partire da fine giugno presso un'esclusiva attività situata nella zona di Brera (Milano), uno dei quartieri più affascinanti della città.
Chi cerchiamo?
Persone entusiaste, determinate, con una spiccata passione per il mondo della ristorazione e dell'accoglienza, desiderose di lavorare in un contesto di alto profilo, dove qualità, cura del dettaglio e lavoro di squadra sono valori fondamentali. Cerchiamo figure che sappiano davvero fare la differenza in sala, contribuendo al successo del servizio con professionalità e dedizione.
Le principali responsabilità includeranno:
- Supporto agli chef nella preparazione delle basi
- Pulizia e taglio degli alimenti
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione
- Collaborazione durante il servizio per la preparazione dei piatti
Requisiti richiesti:
- Esperienza, anche minima, in cucina oppure diploma/qualifica alberghiera
- Conoscenza delle tecniche base di preparazione
- Precisione, ordine e cura dei dettagli
- Buone capacità di lavoro in team e resistenza allo stress
- Disponibilità immediata o nel breve periodo
Cosa offriamo:
- Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato direttamente con il cliente, finalizzato all'assunzione
- Formazione continua e possibilità di apprendere da professionisti del settore
- Ambiente di lavoro elegante, stimolante e orientato alla crescita
I candidati sono invitati a leggere nell'apposita sezione del sito web La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781
- Number of positions: 3
- Department: F&B kitchen
About you
Formazione di base in ambito culinario
- Diploma di scuola alberghiera o corsi professionali di cucina.
- In alternativa, esperienza pratica maturata sul campo.
Conoscenze di base di cucina
- Tecniche di taglio e preparazione degli alimenti.
- Metodi di cottura e conservazione.
- Norme igienico-sanitarie (HACCP).
Uso degli strumenti di cucina
- Familiarità con coltelli, affettatrici, planetarie, forni, ecc.
- Language required: Italian.
The company
Staff per il lavoro SPA è un'agenzia per il lavoro presente in 11 regioni italiane con 40 filiali e si occupa di ricerca e selezione, somministrazione di lavoro, formazione, welfare aziendale.
I nostri punti di forza sono: organizzazione, trasparenza, soluzioni flessibili e personalizzate e rispetto della normativa. Grazie ad essi, l’Agenzia è in grado di assolvere ogni incarico, individuando e realizzando le soluzioni più idonee ai bisogni espressi dal Cliente.
