Sous Chef, California USA
About the job
¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión?
Estamos buscando un/a SOUS CHEF responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.
Las funciones principales son:
- Supervisar toda la actividad de la cocina.
- Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.
- Gestión de compras.
- Supervisión de pedidos y stock.
- Gestión y formación del personal de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC.
- Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Jornada completa.
Buen clima laboral.
Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión.
Seguro médico.
Gestión del visado y traslado a California.
Salario entre 65.000$ y 70.000$ más bonus según perfil candidato.
¡Únete a nuestra familia y crezcamos juntos!
- Number of positions: 2
- 65000-72000$ per year
- Seguro medico, traslados, gestión visado
- Department: F&B kitchen
About you
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 4 años en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering.
Formación adecuada al puesto.
Nivel alto de inglés y español.
Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo.
Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido.
Titular de pasaporte español.
Dispuesto a mudarse a California.
- Languages required: Spanish and English.
The company
Blending traditional flavors with a modern perspective - We invite you to Escape to Barcelona, no passport required!
Born in 1992 in Sant Cugat (Barcelona) our family-owned business was founded by siblings Xavi and Maria Padrosa, who continue their parents' legacy bringing the tapas and paella to our locations in Barcelona and across California—Walnut Creek, Palo Alto, Los Gatos, Los Angeles, Long Beach and more to come!
Join our team to share with our guests an authentic, fun, and delightful Spanish experience in the United States!
Telefèric Barcelona is your culinary bridge between Spain and the United States.
We have seven different locations between Spain and United States (in California), and we are always looking for the best talents to join our family and grow together!
https://www.telefericbarcelona.com/
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