Chef de Partie (f/m/d)
About the job
Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.
Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Alpe sull'Alpe di Siusi siamo in cerca di un/a Chef de Partie (f/m/d) da dicembre.
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team giovane, motivato e di successo.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo.
- Lavori in una delle zone più affascinanti delle Dolomiti, patrimonio mondiale UNESCO.
- Sei incoraggiato ad apportare le tue idee e a sviluppare le tue capacità professionali.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
Le tue attività:
- Aiuti lo chef di cucina Denny Mair nello svolgimento delle sue funzioni e sei responsabile del buon funzionamento del servizio.
- Elabori piatti tradizionali e internazionali di alta qualità.
- Sei responsabile per la gestione della tua partita e la preparazione dei singoli piatti.
- Sei di supporto al team nella creazione del menu e trasmetti i valori del mondo culinario ADLER.
Le tue competenze:
- Hai completato una formazione nel settore e hai già maturato esperienze professionali nell’alta cucina.
- Hai passione per il mondo culinario, sei creativo e contribuisci attivamente nella realizzazione di nuovi highlight culinari.
- Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo.
- Sei una persona aperta, disposta a intraprendere nuove sfide e a crescere professionalmente.
- Lavori con massima precisione e con un occhio attento alla qualità.
- Oltre alla passione per il tuo lavoro hai le conoscenze della normativa HACCP.
Vuoi diventare membro della famiglia ADLER e sviluppare insieme a noi il marchio ADLER cuisine? Aspettiamo la tua candidatura!
#adlercareers
- Department: F&B kitchen
About you
- Language required: Italian.
The company
ADLER Spa Resorts & Retreats
let your soul fly ...
Soak up the sun in the most beautiful Italian UNESCO regions.
While taking a break and relax in the magnificent water world,
with steaming pools, saunas, relaxation areas and a spa offer from a to z.
While hiking and biking under the sun, surrounded by the breath-taking
mountain scenery of the Dolomites or the rolling hills of Tuscany.
When enjoying and savouring fresh regional delicacies and highlights,
accompanied by wines from the most renowned Italian wine regions.
Let yourself be inspired and create space for holiday feelings ...
New Opening AKI Family Resort Plose
The AKI Family Resort PLOSE is the place to create the best memories for the whole family. From carefree moments and exciting experiences, it recalls those casual holiday encounters that transformed into a genuine friendship… your first-time picking mushrooms in the forest, racing together on water slides, discovering the mountains or sharing hearty laughter.
The AKI Family Resort gifts space to enjoy outside and space to be carefree. But above all, it creates heartwarming memories that will stay with you forever.
