Chef de rang
About the job
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni sui piatti e le bevande in modo dettagliato e coinvolgente, fornendo informazioni sulle varietà di ingredienti e le modalità di preparazione.
• Coordinare il servizio al tavolo in collaborazione con il resto del team di sala, assicurando un'esperienza gastronomica di alta qualità.
• Assicurare che gli ordini dei clienti vengano presi in modo accurato e trasmessi al personale di cucina in modo tempestivo, mantenendo una comunicazione chiara ed efficace.
• Collaborare con il team di cucina per garantire una sincronizzazione perfetta tra la preparazione dei piatti e il servizio in sala.
• Mantenere la mise en place dei tavoli, assicurando che siano ben apparecchiati e che gli accessori siano sempre puliti e in ordine.
• Coordinare il servizio al tavolo in collaborazione con il resto del team di sala, assicurando un'esperienza gastronomica di alta qualità.
• Assicurare che gli ordini dei clienti vengano presi in modo accurato e trasmessi al personale di cucina in modo tempestivo, mantenendo una comunicazione chiara ed efficace.
• Collaborare con il team di cucina per garantire una sincronizzazione perfetta tra la preparazione dei piatti e il servizio in sala.
• Mantenere la mise en place dei tavoli, assicurando che siano ben apparecchiati e che gli accessori siano sempre puliti e in ordine.
- Department: F&B service
About you
• Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in contesti di hotel e resort di lusso o ristoranti di alta gamma.
• Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale, con un atteggiamento cortese e una presenza professionale.
• Conoscenza approfondita della gastronomia e delle bevande, con la capacità di fornire consigli e suggerimenti ai clienti in base alle loro preferenze.
• Abilità di gestione dello stress e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e ad alta intensità.
• Orientamento al dettaglio e alla precisione, con un forte senso dell'organizzazione e dell'efficienza.
• Passione per l'ospitalità e la gastronomia, con la volontà di apprendere e crescere all'interno del settore.
• Diploma o certificazione nel settore alberghiero considerato un plus.
• Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale, con un atteggiamento cortese e una presenza professionale.
• Conoscenza approfondita della gastronomia e delle bevande, con la capacità di fornire consigli e suggerimenti ai clienti in base alle loro preferenze.
• Abilità di gestione dello stress e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e ad alta intensità.
• Orientamento al dettaglio e alla precisione, con un forte senso dell'organizzazione e dell'efficienza.
• Passione per l'ospitalità e la gastronomia, con la volontà di apprendere e crescere all'interno del settore.
• Diploma o certificazione nel settore alberghiero considerato un plus.
- Languages required: Italian and English.
The company
Argentario Golf & Wellness Resort è un resort a 5 stelle con camere e ville di design, il PGA National Golf Course Italy, un centro benessere e due ristoranti. Vivi il lusso e il design in modo originale e unico in questa location esclusiva nella affascinante Maremma Toscana.
