Extracadabra - Chef de rang - 123.3375 € - Restaurant Gastronomique

Présentation :
Restaurant gastronomique
Bonjour,
Restaurant Gastronomique Paris 16 ème
Nous sommes à la recherche d'un extra ce samedi, éventuellement plus, pour seconder la responsable de salle.

Acceuil, Débarrasser, redresser,
Service eaux, vins
Service soigné exigé.
Personne ayant l'habitude de travailler dans des restaurants étoiles.
A très vite.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser