Extracadabra - Chef de rang - 5226 € - Bistrot

Présentation :
Vieux Bistrot parisien
Bonjour nous recherchons un profil avec de bonnes connaissances en vin et avec un minimum de 5 ans d'expérience dans ce poste
Le poste est en coupure avec ces horaires qui peuvent s'adapter au profil (11h-15h et 18h-23h)
Les jours de repos sont le samedi et le dimanche. A noté que du 1er Avril au 30 septembre le restaurant ouvre le samedi soir et le travail est sous forme de volontariat (heures supplémentaires)
Si vous avez envie de rejoindre une équipe familiale qui a travaillé dans les plus grandes maisons n'hésitez pas à postuler :)

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser