Extracadabra - Commis de cuisine - 127.875 € - Café - Restaurant

Présentation :
OUVERTURE - Nouveau café-Bistrot par Amandine Chaignot situé au pied de Montmartre, proposant une cuisine traditionnelle et populaire. Ouvert du matin au soir pour accueillir la clientèle tout au long de la journée.


Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes