Extracadabra - Commis de cuisine - 348.75 € - Boulangerie

Présentation :
Stand de marché avec espace de cuisine vitré
Evenements traiteur hautde gamme
Poste de montage sandwichs, quiches, croques et produits traiteurs

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes