Extracadabra - Commis de cuisine - 527 € - Traiteur

Présentation :
********, foodtrucktraiteur à Lyon .
Commis de cuisine, mise en place prestations traiteur au laboratoire de cuisine. Organisation, maintien du poste propre et réactif aux demandes de la cheffe.

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes