Extracadabra - Commis de cuisine - 69.75 € - Café - Restaurant

Présentation :
A 15 min de la Bastille, situés au bord de l'eau, le restaurant propose une cuisine fraîche, authentique et de saison du déjeuner au dîner.


Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes