Extracadabra - Patissier - 161.25 € - Traiteur

Présentation :
Atelier de patisserie et de cuisine situé à Neuilly, avec un petit jardin potager. Lieu chaleureux
Ateliers en ANGLAIS pour des touristes américains, clientèle familiale.
Deux ateliers sur le thème macarons, 5 personnes le matin dont 3 enfants et 4 personnes l’après midi dont 2 enfants.
Réalisation de l’atelier en autonomie.
Pourboires fréquents et généreux.

Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu