Extracadabra - Patissier - 86 € - Traiteur

Présentation :
Atelier de patisserie et de cuisine situé à Neuilly, avec un petit jardin potager. Lieu chaleureux
Ateliers en ANGLAIS pour des touristes américains, clientèle familiale.
Il s’agit d’un atelier sur le thème de la pâte à choux
Réalisation de l’atelier en autonomie.
Pourboires fréquents et généreux

Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu