Extracadabra - Serveur - 340 € - Collective Santé

Présentation :
Vos missions
Vous assurez l'ensemble des missions liées au service de restauration.

Avant les services
Nettoyage de la salle de restaurant, de l'office et des sanitaires.
Dressage des tables.
Préparation des espaces de restauration.
Vérification de l'approvisionnement (pain, eau, condiments...).
Préparation des plateaux repas.

Pendant les services
Accueil et installation des résidents.
Service du déjeuner et du dîner.
Service du Tea Time.
Livraison des plateaux repas en appartement.
Débarrassage et redressage des tables.
Gestion des demandes des résidents.
Respect des régimes alimentaires.
Communication permanente avec la cuisine.

Missions complémentaires
Plonge au fur et à mesure du service.
Aide ponctuelle en cuisine (pain, fromage, desserts...).
Entretien du matériel.
Nettoyage des locaux.
Respect des procédures HACCP.
Respect des règles de sécurité.
Transmission des informations utiles à l'équipe.

Profil recherché
Nous recherchons une personne :
autonome dès sa prise de poste ;
organisée ;
réactive ;
souriante et à l'aise avec un public senior ;
capable de gérer plusieurs tâches simultanément ;
ayant le sens du travail en équipe ;
respectueuse des procédures HACCP.
préparer les petits déjeuner et les servir à nos résidents et le reste comme d’habitude

Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d’accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients