Chef de rang
About the job
Descriptif du poste :
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Alfred Sommier. Vous évoluerez dans un environnement raffiné où la qualité du service et la satisfaction client sont notre priorité.
En tant que chef(fe) de rang, vos missions principales seront :
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
- Accueillir et installer les clients de manière courtoise et professionnelle.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons.
- Coordonner le service avec l’équipe de la cuisine et veiller à la bonne synchronisation des plats.
- S’assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Gérer l’encaissement et assurer la propreté des lieux après chaque service.
- Department: F&B kitchen
About you
Profil recherché :
- Expérience réussie en tant que Chef de Rang.
- Connaissance des techniques de service et sens du détail.
- Excellente présentation et sens du relationnel.
- Capacité à travailler en équipe.
- Maîtrise de l'anglais.
- Languages required: English and French.
The company
Hotel Alfred Sommier is a luxurious 5-star hotel in Paris, located in a historic 19th-century mansion. It offers an authentic Parisian experience with a courtyard, garden, and elegant interiors featuring marble fireplaces, gilded mirrors, and oak flooring. The hotel is situated near Place de la Madeleine, close to attractions like Opéra Garnier and the Champs Élysées.
