Chef de Rang Petit-déjeuner (H/F)
About the job
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
Chef de Rang Petit-déjeuner (H/F)
Responsabilités
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Vous gérez les opérations quotidiennes du service petit-déjeuner en assurant une qualité de service irréprochable
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Vous supervisez la mise en place, le bon déroulement et la clôture du service selon les standards de l'établissement
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Vous veillez à une organisation fluide et efficace
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Vous gérez les commandes et les stocks liés au petit-déjeuner
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Vous établissez une communication fluide avec les autres départements pour garantir une expérience client sans faille
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Vous supervisez la facturation et assurez le respect des procédures administratives
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Vous gérez la satisfaction client en assurant un accueil personnalisé et une prise en charge proactive des demandes
Profil recherché
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Vous justifiez d’une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe
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Vous gérez le stress avec calme et élégance, même en période de forte affluence
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Vous supervisez votre service avec rigueur, précision et sens du détail
- Vous gérez les priorités avec efficacité et faites preuve de réactivité en toute circonstance
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Vous établissez un contact client naturel, chaleureux et raffiné
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Vous supervisez votre travail avec esprit d’équipe et grande adaptabilité
Nos avantages
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Hébergement temporaire
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Formations internes
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Accès aux infrastructures sportives
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Restauration de qualité à prix préférentiel
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
- Department: F&B service
About you
- Language required: French.
The company
Step into the heart of winter, where serenity and natural beauty intertwine to create unforgettable moments. Nestled in the unique intimacy of our overwater pavilions, immerse yourself in a season of warmth, indulgence, and wonder.
Between the lake and the mountains, discover a sanctuary where every moment reflects the elegance and simplicity of snow-kissed landscapes. Whether it’s a romantic escape, a cocooning experience, a lakeside brunch, or a sparkling evening at our afterworks, Hôtel Palafitte invites you to embrace the magic of winter in a truly extraordinary way.