Capo partita
About the job
Capo Partita
Responsabile della gestione autonoma della propria partita, coordina le attività di preparazione e servizio garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della cucina. Supervisiona il lavoro dei commis, cura la corretta conservazione delle materie prime e assicura pulizia e ordine della postazione. Richiesta esperienza nel ruolo, capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Number of positions: 4
- Vitto e Alloggio condiviso presso resort
- Department: F&B kitchen
About you
- Language required: Italian.
The company
**Is Molas Resort** è un esclusivo resort 4 stelle Superior situato a Pula, sulla costa meridionale della Sardegna, a circa 33 km da Cagliari, in una straordinaria posizione panoramica con vista sul mare di Sardegna.
Immerso in 500 ettari di pinete e macchia mediterranea, il resort si integra perfettamente con il paesaggio isolano, traducendo il ritmo rilassato e soleggiato della Sardegna in spazi pensati per soggiornare e vivere esperienze autentiche.
**Struttura e design**
Cinque ville esclusive sono state ridisegnate dall'architetto italiano Massimiliano Fuksas, che le ha definite "sculture in cui abitare": ogni villa dispone di piscina privata e giardino, fondendo armoniosamente spazi interni ed esterni.
**Golf**
Il resort è un vero paradiso per i golfisti, con 27 buche che includono uno dei campi da golf più scenografici d'Europa: un percorso da campionato da 18 buche con vista mare mozzafiato, sede di quattro Italian Open, e un percorso da 9 buche.
**Servizi**
Le 72 camere, rinnovate nel 2024, sono tutte dotate di aria condizionata, TV satellitare, mini frigo e Wi-Fi gratuito. Gli ospiti possono usufruire di una spiaggia attrezzata a circa 4-6 km raggiungibile con navetta gratuita da giugno a settembre, piscina, ristorante panoramico Le Ginestre e bar.
**Posizione strategica**
La posizione è ideale per esplorare le spiagge più belle del sud Sardegna — come Tuerredda, Acqua Durci e Cala Cipolla — e i siti archeologici vicini, tra cui il parco di Nora e la chiesa di Sant'Efisio.
In sintesi, Is Molas è una destinazione che unisce natura incontaminata, architettura d'autore, sport e relax in uno dei contesti paesaggistici più suggestivi della Sardegna.
