Sous-Chef/in

Aufgabenbereich

• Du bereitest Speisen für Bewohner/innen, à la Carte, Bankette und Caterings zu
• Du übernimmst mit die Verantwortung für Bestellungen, Rechnungen und das Inventar
• Du planst, organisierst und führst den Küchenbereich mit ? und schulst das Team
• Du unterstützt bei der Ausbildung der Lernenden
• Du achtest mit auf Hygiene, Arbeitssicherheit und die Qualitätssicherung

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Weiterbildung zum Chefkoch mit eidg. FA von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
• Verantwortungsbewusste, selbstständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit mit Menschen und ein wertschätzender Umgang
• Gute Deutschkenntnisse

Kontakt

Noemie Mas
031 310 47 83