Chef de partie - L'épicerie du Cloitre (H/F)
About the job
Sous la supervision du Chef de cuisine,
votre rôle consistera à préparer et confectionner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales responsabilités :
- Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine
Temps plein à 39h hebdomadaires
Salaire annuel brut de 28,8 k€
- Department: F&B kitchen
About you
- Language required: French.
The company
En terre de Camargue, à Arles, en Provence, découvrez une galerie de lieux uniques et authentiques :
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- L'Arlatan, hôtel, restaurant et bar à Arles
- Le Nord-Pinus, hôtel, restaurant, bar et épicerie à Arles
- La Chassagnette, restaurant 1 étoile et étoile verte au Guide Michelin
- Les Tables du Parc : Drum Café, Le Réfectoire, Café du Parc, Terrasse des Forges et Scipio Bar
