Chef de Rang/Junior Sommelier
About the job
La Locanda San Lorenzo è ristorante stellato dal 1997.
La nostra cucina è improntata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio e della tradizione della montagna veneta. La cantina contiene più di 800 referenze, tra i più importanti produttori italiani e francesi.
Cerchiamo uno chef de rang che voglia ampliare le proprie conoscenze al mondo del vino.
Il candidato ideale, oltre che al servizio vino, si occuperà della preparazione della sala e coadiuverà gli altri colleghi durante il servizio.
Sono richieste esperienza nel settore della ristorazione, conoscenza del mondo vino, dinamicità, capacità di lavorare in squadra, professionalità.
La nostra cucina è improntata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio e della tradizione della montagna veneta. La cantina contiene più di 800 referenze, tra i più importanti produttori italiani e francesi.
Cerchiamo uno chef de rang che voglia ampliare le proprie conoscenze al mondo del vino.
Il candidato ideale, oltre che al servizio vino, si occuperà della preparazione della sala e coadiuverà gli altri colleghi durante il servizio.
Sono richieste esperienza nel settore della ristorazione, conoscenza del mondo vino, dinamicità, capacità di lavorare in squadra, professionalità.
- a partire da €1500 al mese, a seconda dell'esperienza
- Vitto e alloggio in struttura
- Department: F&B service
About you
Almeno un anno di esperienza.
- Language required: Italian. English is a plus
The company
For four generations, Locanda San Lorenzo has been a place where taste comes to life, in a simple, natural and original way. The menu is a voyage between the flavours of our terroir and more innovative inspirations, a happy mix of new dishes inspired by tradition, revisited with modern techniques and combinations.
Alongside the restaurant, there is a boutique hotel to offer a complete hospitality experience.
