Sous-chef

Rejoignez une Maison emblématique de l’art de vivre français ! 

Nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F pour accompagner une Maison française prestigieuse, reconnue à l’international pour son élégance, son savoir-faire et son excellence gastronomique.

Au cœur d’un établissement où chaque détail participe à une expérience client d’exception, vous rejoindrez une brigade passionnée et engagée dans la recherche constante de qualité, de créativité et de précision.

Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous participerez à l’animation de la brigade et veillerez à maintenir les plus hauts standards d’exécution, tant dans la qualité des préparations que dans l’organisation du service.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) disposant d’une expérience solide en tant que Sous-Chef(fe) ou Chef(fe) de Partie confirmé(e), doté(e) d’une parfaite maîtrise des techniques culinaires, d’une réelle capacité à fédérer et accompagner une équipe, ainsi que d’une bonne compréhension des outils de gestion et de pilotage d’activité (la connaissance de D365 serait un atout).

Cette opportunité en CDI est à pourvoir dès que possible. La rémunération proposée est de 2 800 € brut mensuel fixe, soit 33 600 € brut annuel.

Un poste idéal pour un(e) professionnel(le) souhaitant évoluer au sein d’un environnement prestigieux et contribuer au succès d’une institution française.