Nômade Temple Madrid
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Cocinero/a
About the job
En el corazón de Madrid, dentro del histórico Barrio de las Letras, Nômade Temple (www.nomadetemple.com/Madrid) es un espacio donde la gastronomía se vive como una forma de conexión y creatividad. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por el oficio, que quiera formar parte de un equipo que cocina con identidad, cuidado y buena energía.
Esta es una oportunidad para crecer dentro de una propuesta gastronómica con carácter propio —desde la cocina contemporánea de GUGA hasta la coctelería y sabores de nuestro Rooftop— y aportar tu talento a experiencias que la gente recuerda.
¿Qué harás?
- Preparar y elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación de la casa.
- Apoyar en la mise en place diaria y la organización de tu partida.
- Cuidar la higiene, seguridad alimentaria y orden en cocina.
- Trabajar codo a codo con el equipo y el chef de partida/jefe de cocina.
- Aportar tus ideas y ganas de hacer las cosas bien.
Lo que buscamos:
- Experiencia previa como cocinero/a (hoteles, restaurantes o similar).
- Compromiso, actitud y ganas de aprender.
- Organización y atención al detalle, incluso bajo presión.
- Valorable formación en cocina/hostelería.
- Number of positions: 3
- Department: F&B kitchen
About you
- Experiencia previa como cocinero/a (hoteles, restaurantes o similar).
- Compromiso, actitud y ganas de aprender.
- Organización y atención al detalle, incluso bajo presión.
- Valorable formación en cocina/hostelería.
- Language required: Spanish.
The company
Nômade Temple Madrid es un hotel ubicado en el corazón de Madrid, que devuelve nueva vida al histórico Hotel de las Letras, un edificio emblemático de principios del siglo XX, hoy reimaginado como nuestro primer Urban Temple.
Con 93 habitaciones y suites —incluyendo dos penthouses—, el proyecto crea un santuario urbano en plena ciudad, dedicado a la alegría, la sanación, la conexión auténtica y la restauración de los vínculos humanos.
En Nomade People, entendemos nuestros hoteles como templos secretos: espacios diseñados para inspirar consciencia, profundidad y transformación personal. Nuestra filosofía se basa en el poder del viaje compartido —las historias que intercambiamos, los rituales que creamos y los momentos que nos transforman.
Abrazar la vida Nômade es ir más allá del viaje. Es una forma de estar en el mundo, una actitud, una manera de vivir centrada en la emoción.
Cada Temple invita a bajar el ritmo, reconectar con uno mismo y transformarse.
A medida que nos expandimos globalmente, honramos nuestros orígenes mientras imaginamos nuevos territorios para el espíritu Nômade.
Con apertura prevista en marzo de 2026, Nômade Temple Madrid traerá nuestra filosofía al pulso de la ciudad: un nuevo tipo de hotel y santuario urbano donde la energía de Madrid se encuentra con la introspección.
Comienza tu camino con nosotros:
https://nomadepeople.com/careers
