Capo partita
About the job
Piz Boé Alpine Lounge a Corvara in Badia cerca per la stagione estiva 2026 un capo partita.
Gestione del pass quando necessario
Gestione delle partite di cucina se necessario
Organizzazione degli ordini
Supervisione dei laboratori interni
Assicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz Boé Alpine Lounge siano rispettati da tutti i membri della cucina
Assicurare il rispetto delle regole HACCP e la cura e manutenzione delle attrezzature di cucina
- Offriamo vitto e alloggio
- Verrà messa a disposizione la divisa dall'azienda che sarà cura del dipendente mantenere in buone condizioni.
- Department: F&B kitchen
About you
Esperienza maturata
Conoscenza della cucina e gastronomia italiana e internazionale
Conoscenza dei prodotti DOP, IGP…
Conoscenza della linea breakfast internazionale
Conoscenza della lingua italiana/inglese
Precisione, ordine, pulizia
- Language required: Italian. German and English are a plus
The company
Piz Boè Alpine Lounge: a dream in the Dolomites
An exclusive mountain hut in Alta Badia.
Do you want to feel on top of the world? The Piz Boè Alpine Lounge is located alongside the upper station of the Boè cable car that departs from the centre of Corvara, in Alta Badia. Stop for a bite to eat, relax, enjoy an aperitif or have lunch in the panoramic restaurant: whatever the occasion our mountain hut is the place to be!
Piz Boè Alpine Lounge: non è un sogno, è realtà. Un rifugio esclusivo in Alta Badia
Volete sentirvi in cima al mondo?
Il Piz Boè Alpine Lounge si trova accanto alla stazione a monte della cabinovia Boè che parte dal centro di Corvara. Fermatevi per uno spuntino, una pausa, un pranzo al ristorante panoramico o un aperitivo: qualunque sia l’occasione la nostra struttura è il posto giusto!
