Chef cuisinier
About the job
ROAD Social Club : un lieu hybride entre café healthy, studio de training, yoga/pilates et espace événementiel.
Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) de cuisine pour construire avec nous une offre food simple, saine, créative et ultra qualitative.
Chez ROAD, nous voulons proposer une cuisine healthy, généreuse et variée, pensée pour une clientèle active et urbaine.
Notre fonctionnement est volontairement simple :
- préparation des plats le matin
- très peu de service à l’instantané
- petite carte maîtrisée et évolutive
- 2 plats par semaine :
- 1 option végétarienne
- 1 option viande/poisson
- 3 sandwiches signature (renouvelés tous les trimestres)
- cookies, banana bread, gâteaux & snacks healthy
Nous recherchons quelqu’un capable de créer une cuisine fraîche, gourmande et esthétique, avec de bons produits et une vraie sensibilité food.
- Passionné(e) par la cuisine healthy & moderne
- Organisé(e), autonome et créatif(ve)
- À l’aise dans un environnement jeune, dynamique et en développement
- Sensibilité aux tendances food/café/lifestyle
- Capable de gérer la préparation, les stocks et l’organisation de la cuisine
- Une vraie liberté créative sur la partie food
- Une équipe jeune et dynamique
- Des perspectives d'évolution sur le long terme avec l'ouverture de nouveaux établissements
- Un accès au sport gratuit
📍 Marseille
📅 Poste à pourvoir rapidement
- - Accès au sport
- Department: F&B kitchen
About you
- Language required: French.
The company
ROAD, c’est un lieu hybride pensé comme un véritable espace de vie. À la croisée du sport, du café et de l’événementiel, on vient ici autant pour s’entraîner, travailler, se retrouver… que pour bien manger.
Côté cuisine, nous proposons une petite restauration fraîche et de saison, qui évolue chaque semaine. Trois plats différents sont imaginés et renouvelés régulièrement pour offrir variété et créativité, toujours avec le même objectif : une cuisine saine, équilibrée, mais jamais ennuyeuse.
Chez ROAD, le goût reste au centre. Nous défendons une approche gourmande du “healthy”, où plaisir et qualité vont de pair. À la carte également : une sélection de pâtisseries, ainsi qu’une offre de sandwichs focaccia, simples, généreux et efficaces, parfaits à tout moment de la journée.
ROAD, c’est un lieu qui vit, qui change, qui s’adapte. Un endroit où l’on vient autant pour l’énergie que pour l’assiette.
