Chef de rang
About the job
Cerchiamo la figura professionale per lavoro continuativo, non stagionale, di
CAMERIERE DI SALA, CHEF DE RANG PER RISTORANTE DEL NOSTRO HOTEL
All’interno del nostro Ristorante "Ginco" abbiamo la super visione del Maitre d’hotel e un team giovane e dinamico
Tipologia ristorante:
la massima capienza del ristorante in alta stagione è di 130 persone, negli atri periodi la media è più bassa.
principalmente Prima Colazione - Cena
Menù à la Carte che cambia ogni 2 gg
Menù Light per ospiti hotel che seguono in percorsi di settimane Benessere
MANSIONI:
- Preparare la mise en place e tecniche di servizio adeguate ad un hotel/ristorante 5 stelle
- Seguire le procedure come da fascicolo interno
- Assicurarsi che il luogo di lavoro sia sempre ordinato e pulito in ogni momento
- Eseguire il piano delle pulizie come i colleghi e come da procedura interna
- Conoscere le materie prime e saper differenziare le categorie di alimenti non tradizionali per poi poterli consigliare in modo adeguato
REQUISITI preferenziali:
- Avere almeno 1 anno di esperienza in hotel 5 stelle / ristoranti
- Diploma di scuola superiore, o qualifica in ambito alberghiero
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Attestazioni HACCP
- Completano il profilo: volontà, motivazione, flessibilità e capacità di lavorare in squadra
OFFERTA:
Contratto di partenza a tempo determinato.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurate in base al profilo e all’esperienza
Possibilità di crescita
Full time con 6 giorni di riposo al mese
E’ previsto l’alloggio in camere doppie su disponibilità
Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Esperienza:
- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
- possibilità di alloggio in camere doppie
- mensa aziendale
- Department: F&B Management
About you
Serietà pulizia e puntualità
- Language required: English.
The company
Siamo un hotel gestito dalla stessa famiglia dal oltre 140 anni. Al Terme di Relilax Boutique Hotel & Spa crediamo in un’ospitalità autentica, fatta di cura reale delle persone, attenzione ai dettagli e benessere vissuto in modo naturale ed elegante.
I nostri valori si basano sul rispetto, sulla gentilezza, sul lavoro di squadra e sulla volontà di creare un ambiente sano, bello e professionale, sia per gli Ospiti che per chi lavora con noi.
Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza di benessere e accoglienza di alto livello, mantenendo un’atmosfera umana, rilassata e mai artificiale.
La nostra visione è continuare a far crescere una realtà indipendente e familiare, riconosciuta per la qualità dell’esperienza, per l’autenticità del servizio e per la capacità di far sentire le persone davvero accolte.
