Chef de partie
About the job
Il ristorante del Boutique Hotel Il Verbano by Marco Sacco è alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire in brigata per la stagione estiva.
📅 Periodo: inserimento immediato fino a fine settembre
📍 Sede di lavoro: Boutique Hotel Il Verbano
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di cucina gourmet o fine dining
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e gestione della partita
- Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente
Mansioni principali:
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dello Chef
- Controllo qualità delle materie prime
- Collaborazione con la brigata per garantire un servizio efficiente
Offriamo:
- Contratto stagionale fino a fine settembre
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
- Possibilità di crescita professionale all’interno di una realtà di alto livello
- Alloggio incluso
- possibilità di usufruire della staff house
- Department: F&B kitchen
About you
- Language required: Italian.
The company
ambiente giovanile, dinamico con possibilità di crescita
