Your Healthy Kitchen
Posted
Ajudante Cozinha - Cascais
About the job
Procuramos Ajudante de Cozinha com Ritmo, Organização e Gosto pela Linha da Frente!
O coração do nosso restaurante bate na cozinha, e estamos à procura do motor que vai fazer tudo funcionar sobre rodas! Se tens paixão pelos bastidores da gastronomia, energia para dar e vender e adoras ver uma bancada a brilhar, este desafio é para ti.
Estamos à procura de alguém dinâmico, focado e pronto para crescer numa equipa onde o profissionalismo e a entreajuda são os ingredientes principais.
As tuas Superpotências (O que vais fazer):
O Dom da Organização e Limpeza:
- Mestre da Copa: Manter a copa e a zona de resíduos impecavelmente organizadas e limpas.
- Brilho de Esquadrão: Lavar, secar e arrumar louças e talheres, operando a máquina de lavar como um profissional.
- Piso Seguro: Limpar o chão e aplicar os produtos certos seguindo as fichas técnicas de segurança.
- Zelo Total: Cuidar e manter os utensílios, equipamentos e materiais de cozinha como se fossem teus.
O Braço Direito dos Chefs:
- Mise en Place Perfeita: Abastecer as secções e preparar os alimentos (descascar, cortar legumes, limpar peixe e criar molhos incríveis).
- Trabalho em Equipa: Cozinhar itens do menu em total sintonia com a brigada e apoiar os colegas sempre que necessário.
- Desperdício Zero: Limpar a área de trabalho no final e gerir as sobras de comida de forma inteligente.
- Segurança Máxima: Cumprir à risca as normas de segurança alimentar (HACCP).
O que procuramos em ti:
- Precisão, foco e rapidez na execução das tarefas (o ritmo da cozinha é o teu combustível!).
- Familiaridade com as boas práticas do setor e facilidade em seguir instruções.
- Atitude positiva, espírito de equipa e postura profissional em qualquer situação.
- Vontade de meter as "mãos na massa" e aprender com os melhores.
O que oferecemos (A nossa receita de sucesso):
- Ambiente de trabalho dinâmico, jovem e focado no crescimento.
- Formação contínua (vais aprender todos os segredos do HACCP à preparação avançada).
- Horários organizados para poderes equilibrar a tua vida pessoal.
- Salário compatível com a tua experiência + Subsídio de Alimentação.
- Oportunidade real de evoluir para outras posições dentro da cozinha.
Queres ser a peça chave que faz a magia acontecer nos pratos dos nossos clientes? Junta-te à nossa brigada!
Envia o teu currículo com o assunto "Ajudante de Cozinha - Ritmo Total" ou candidata-te através do nosso portal de recrutamento. Vamos acender os fogões!
- Department: F&B kitchen