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Forme, il fine dining
Il ristorante Forme, situato all'interno di un'antica corte ristrutturata, deve il suo nome sia alla presenza di oggetti di design e di giochi di forme geometriche nelle sale del locale sia al paese di origine della chef Arianna
Gatti, in provincia de L'Aquila.
Forme è a pochi minuti dal centro di Brescia e dalle principali arterie autostradali, ma è inserito nel primo contesto agricolo a sud della città e questo aspetto lo rende una vera e propria oasi, senza però rinunciare alla praticità e alla fruibilità.
La corte ospita anche il quartier generale di Atena, una società, proprietaria di Forme, specializzata nella formazione per aziende, privati e professionisti. Accanto al ristorante della chef Gatti, aperto a cena dal mercoledì alla domenica e a pranzo il sabato e la domenica, trova spazio Sottoforme Bistrò. Il tutto è presentato, anche dal punto di vista della comunicazione al pubblico, sotto il cappello di Atena Multi Forme che include le attività dedicate all'organizzazione di eventi.
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