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Bio Schwand AG

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Münsingen, Switzerland
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Seit 2012 ist die Bio Schwand AG Eigentümerin der früheren landwirtschaftlichen Schule des Kantons Bern, die bis auf kleinere Änderungen bei einzelnen Gebäuden in ihrem ursprünglichen Zustand belassen wurde.
So isst man im historischen Speisesaal, der heute ein biozertifiziertes Selbstbedienungsrestaurant ist. In der Küche werden regionale, saisonale Produkte schmackhaft und innovativ verarbeitet, verkocht und serviert.
Bei einem Spaziergang auf dem Areal lernt einem der Heilpflanzenlehrpfad viel über Kräuter, Blumen und vieles mehr. Weiter kann man den herrschaftlichen Schwand Stock bewundern, in dem früher der Schuldirektor residierte.
Die Bio Schwand AG hat sich zur Aufgabe gestellt, dass Schwand Areal zu einer blühenden Bildungs- und Begegnungsstätte im Umland von Bern auszubauen. In ländlichem Umfeld finden bei uns Gross und Klein einen schönen und inspirierenden Ort zum Lernen, zum Ideen entwickeln, zum Gestalten, zum Geniessen und zum Verweilen. Neben der Organisation und Durchführung von Tagungen, Seminaren, Kursen, Festen und Lager liegt uns auch die Ausbildung junger Menschen sehr am Herzen. Während 20 Wochen im Jahr beherbergt die Bio Schwand AG Schüler, die in der Bio-Schule das Handwerk zum Biobauern erlernen.

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