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Nos encontramos en la población de Cruïlles, en el Baix Empordà, en medio del macizo de las Gavarres y a unos 250 metros de altitud. Can Font de Muntanya está formado por dos viviendas independientes e incluye siete amplias habitaciones, varias zonas de comedor, salones comunes, piscina, cuadras de caballos, huerto ecológico y una gran extensión de terreno que rodea ampliamente las viviendas. Por todo ello, dispone del entorno ideal para reencontrarse nuevamente con uno mismo, desconectando de las actividades cotidianas, pero sin dejar de disponer de las comodidades que facilitan la vida diaria.
Comer es una fuente de placer, pero también un reflejo de quiénes somos, en qué creemos, y una forma de relacionarnos con el mundo que nos rodea. Nuestro chef nos hace una propuesta gastronómica inspirada en nuestro huerto ecológico respetando el sabor, aromas y texturas de productos de proximidad de la máxima calidad. Tratados con un frágil equilibrio entre pasión y respeto, donde la creatividad tiene sentido solo si impulsa las virtudes de los ingredientes y no altera su sabor. Te invitamos especialmente a degustar y disfrutar de las propuestas veganas con un protagonismo especial de nuestro huerto ecológico que te sorprenderán con unos sabores tan vivos y extraordinarios que satisfacen los paladares más exigentes.
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