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Comptoir des Galeries
Brussels, Belgium
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POUR BENJAMIN LAGARDE, LA CUISINE DE SAISON
EST INDISSOCIABLE DE LA QUALITE ET DU GOÛT.
QUE CELA SOIT AVEC LES PRODUITS FRAIS DE PETITS
PRODUCTEURS LOCAUX OU ENCORE SON PAIN
MAISON, TOUT EST PENSE DANS UN ESPRIT DE
DIALOGUE GASTRONOMIQUE.
UNE LIGNE DE CONDUITE COMMUNE AVEC L’HÔTEL
DU MEME NOM : APPORTER UNE DIMENSION
ORIGINALE A L’ADN BRUXELLOIS EXISTANT.
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Galerie du Roi 6, 1000 Bruxelles, Belgium
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