Ermita San Ramón

Ermita de Sant Ramón es mucho más que un restaurante: es un proyecto gastronómico con alma, situado en un enclave natural único en la cima del Montbaig, en Sant Boi de Llobregat (Barcelona). Operamos en un espacio histórico, cultural y natural, con vistas espectaculares al delta del Llobregat y al área metropolitana de Barcelona, donde la cocina catalana tradicional se encuentra con una gestión joven, profesional y comprometida.

El restaurante ha sido fundado y gestionado directamente por jóvenes emprendedores formados en el Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (CETT - UB), con experiencia en restaurantes de prestigio. Nuestra misión es clara: ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, cercana y sostenible, centrada en el producto local, el respeto por el entorno y el trato humano.

Trabajar con nosotros significa formar parte de un equipo pequeño pero motivado, con un ambiente familiar y colaborativo, donde cada miembro es clave para el éxito del servicio. Apostamos por la formación continua, la mejora constante y la participación activa de cada trabajador en la evolución del proyecto.