Masseria Triticum
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Masseria Triticum è una realtà agricola e gastronomica nel cuore della Puglia, immersa nella campagna tra ulivi secolari e grano antico. Siamo un progetto che unisce ospitalità, cucina identitaria e valorizzazione del territorio, con un approccio contemporaneo e sostenibile.
La nostra cucina nasce dalla tradizione mediterranea e pugliese, reinterpretata con stile moderno e attenzione ai prodotti della masseria. Organizziamo servizi quotidiani, degustazioni, esperienze culinarie e grandi eventi, inclusi matrimoni fino a 200 ospiti.
Crediamo nella qualità, nella cura del dettaglio e nel lavoro di squadra. Cerchiamo professionisti motivati, creativi e desiderosi di crescere in un contesto autentico, dinamico e in continua evoluzione.
Cerchiamo una figura con alta formazione culinaria, capace di guidare la cucina con visione e competenza: una mano solida sulla tradizione pugliese e mediterranea, e uno sguardo contemporaneo su rivisitazione, creatività e stile gourmet, senza perdere autenticità.
Unisciti a noi per costruire un progetto gastronomico unico e profondamente radicato nella nostra terra.
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