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Pedzouille Restaurants

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Paris, France
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Après l’invasion du riz cantonais,
L’attaque frontale des sushis,
La déferlante des pizzas,
Le putsch du burger,
L’offensive des ceviches,
Il est grand temps d’agir !

Brandissons nos fourches, ensemble, pour que la cuisine française, l’une des plus grandes cuisines de ce monde (sans aucune prétention bien-sûr), s’adapte enfin aux besoins et aux tendances actuelles.

QUI SOMMES NOUS ?
Nous ne sommes pas un nième restaurant de fooding français mi gastro mi Bistro, prétentieux et poussiéreux. Nous sommes PEDZOUILLE, concept restaurant 100% français, matérialisation d’un état d’Esprit impertinent, audacieux et disruptif qui à son échelle, défend les valeurs et l'art de vivre à la française.

Premier restaurant qui ne se mange pas MAIS QUI SE VIE !

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Alexis Roy
Food & Beverage Director chez Holiday Inn Nice - Miamici Restaurant
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15 Rue des Jeuneurs, 75002 Paris, France
Suggested employers
Pestana Hotel Group (UK)
London, United Kingdom
Château du Faucon
Donchery, France
Russell Partnership Technology
London, United Kingdom
The Prime Hotels
Faro District, Portugal
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