Restaurant Zeniro

L’ART DE LA CUISINE NIPON AU CŒUR DE NICE
Découvrez une expérience unique dans notre restaurant Zeniro, où la tradition japonaise rencontre l’art contemporain. Dans un cadre moderne et élégant, chaque plat devient une étape d’un voyage sensoriel, animé par le rythme de notre cuisine ouverte. Le grill occupe une place centrale, sublimant les ingrédients de saison en créations délicates et fumées — des légumes et viandes en brochettes aux poissons et sushis préparés avec expertise.

Ressentez la chaleur des flammes, écoutez le rythme de la cuisine et laissez-vous emporter par l’énergie de la soirée, où chaque instant vibre au gré des saveurs, du feu et des échanges.

NOTRE HISTOIRE
Inspiré d’un voyage à travers le Japon, Zēniro a été conçu pour réinventer les saveurs japonaises avec un esprit méditerranéen, au cœur de Nice. Le concept célèbre le raffinement et l’harmonie, où les traditions culinaires japonaises s’enrichissent de touches méditerranéennes et de la chaleur de l’hospitalité locale. L’âme de la cuisine réside dans le grill au charbon Robata, qui transforme les ingrédients de saison en créations fumées et nuancées, tandis que des plats soigneusement élaborés mettent en valeur le savoir-faire japonais, les textures et la profondeur des saveurs.

Le bar reflète le même esprit que la cuisine, avec des cocktails signatures qui incarnent raffinement et créativité, invitant à l pause, à la convivialité et à la contemplation. Chaque détail — des boissons minutieusement élaborées à l’accueil chaleureux d’inspiration méditerranéenne — est pensé pour éveiller les sens.