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Sapio è un ristorante stellato
nel cuore di Catania, guidato dallo chef Alessandro Ingiulla. Il progetto esprime una cucina contemporanea e consapevole, in cui la tradizione siciliana viene riletta con rigore, sensibilità moderna e profondo rispetto per il territorio.
La proposta gastronomica si fonda su materie prime di eccellenza, stagionalità e ricerca continua, con una forte sinergia tra cucina e sala per offrire un’esperienza coerente e curata in ogni dettaglio.
Sapio è oggi alla ricerca di professionisti motivati con cui avviare un percorso di crescita importante, umano e professionale, all’interno di una realtà dinamica, ambiziosa e orientata all’eccellenza.
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