Ayudante de cocina - Hesperia Bilbao

¡TE ESTAMOS BUSCANDO!

En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.
Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya.

¿Qué harás en tu día a día?

· Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.

· Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.

· Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.

· Colaborar con los cocineros en las tareas propias de los mismos.

· Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento

· Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos.

· Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina.

· Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.

· Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.

· Cumplir las normas de higiene y seguridad manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo

· Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua

¿Qué necesitas para el puesto?

·Técnico en Cocina, Prevención de Riesgos laborales & Formación en manipulación de alimentos

· Experiencia: 6 meses.

· Conocimientos de tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina

· Conocimientos de idiomas: Castellano.

¿Qué ofrecemos?

· Incorporación inmediata

· Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad

· Contrato eventual

· Jornada completa

· Salario según convenio de hostelería de Bizkaia

· Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel

· Buen ambiente de trabajo

· Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos.

¡Te esperamos!