Sous Chef
About the job
Si ricerca un sous chef da inserire nel nostro team a partire da novembre 2026.
Ricerchiamo una persona affidabile, seria e dinamica, che sappia lavorare in team prettamente giovane e che abbracci il nostro progetto , con dedizione e responsabilità. Che abbia già maturato esperienza in questo ruolo.
- si
- Opportunità di apprendere la filosofia Cook the mountain, conoscenza della natura e crescita all'interno dell'azienda. Se sei amante dello sport di montagna, vantaggi all'interno dell'azienda.
- Department: F&B kitchen
About you
Gestione del team di cucina.
Conoscenza di tutte le partite.
Abilità d'utilizzo delle attrezzature di cucina.
Pulizia e organizzazione.
Capacità a lavorare in team.
Problem solving.
- Language required: Italian.
The company
Due ristoranti in un unica struttura: Kosmo taste the mountain, ristorante alla carta e Tea del Kosmo, ristorante Fine Dining con percorsi degustazione.
Due mondi uniti da un unico valore: il rispetto per la natura. Ispirati dalla filosofia Cook the mountain di Norbert Niederkofler, nostro Guru, lo chef Michele Talarico, guida la brigata di cucina ogni giorno nella ricerca e sperimentazione continua valorizzando i prodotti della nostra terra, la Valtellina.
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