Réceptionniste — Parcours accéléré vers Directeur Général (2 ans)

Missions quotidiennes (dès la prise de poste)

• Assurer l'accueil, le check-in et le check-out des clients dans le respect des standards de la maison
• Gérer les réservations et le planning des chambres via le PMS Clock
• Répondre aux demandes clients en français, anglais et idéalement une langue additionnelle (allemand, espagnol, russe, italien...)
• Traiter les appels, e-mails et demandes de renseignements
• Effectuer les encaissements et la facturation
• Veiller à la satisfaction client tout au long du séjour et gérer les premières réclamations

Missions à responsabilité croissante (à partir du 6ème mois)

• Superviser les shifts en autonomie
• Coordonner avec les équipes housekeeping et maintenance pour la disponibilité des chambres
• Participer à la préparation du reporting mensuel (canaux de distribution, taux d'occupation, mix tarifaire)
• Assurer le suivi de dossiers clients complexes ou sensibles (compensations, demandes spécifiques)

Missions de coordination transversale (à partir du 12ème mois)

• Contribuer aux échanges avec les prestataires et fournisseurs de l'hôtel
• Participer aux actions marketing et de communication (réseaux sociaux, offres saisonnières)
• Prendre part aux réflexions sur la stratégie tarifaire et le yield management
• Contribuer au suivi qualité et à l'amélioration continue des procédures internes

Missions de pré-direction (à partir du 18ème mois)

• Participer à l'élaboration du budget et au suivi des indicateurs de performance de l'hôtel
• Contribuer aux décisions d'investissement (CAPEX) et projets de développement
• Encadrer et former les nouveaux membres de l'équipe réception
• Représenter la Direction lors de certains rendez-vous fournisseurs ou partenaires

Formation

• Master en hôtellerie / management hôtelier

Expérience

• Une première expérience en stage ou alternance en hôtellerie est requise (réception, F&B, ou autre service opérationnel)
• Aucune expérience préalable en tant que manager n'est exigée : le poste est conçu comme un parcours d'apprentissage progressif vers la direction

Compétences linguistiques

• Anglais courant indispensable
• Toute langue supplémentaire est un vrai atout (allemand, italien, arabe...), compte tenu de notre clientèle internationale

Compétences techniques

• Bonne maîtrise des outils informatiques ; aisance avec les PMS
• Notions de revenue management et de reporting appréciées (formation possible en interne)
• À l'aise avec les outils de gestion de la relation client et les standards de service en hôtellerie de charme/boutique

Savoir-être et qualités personnelles

• Sens du service et souci du détail
• Excellente présentation et aisance relationnelle avec une clientèle exigeante et internationale
• Rigueur, autonomie et capacité à prendre des initiatives
• Curiosité pour l'ensemble des métiers de l'hôtellerie (au-delà de la seule réception)
• Ambition claire et assumée d'évoluer vers un poste de direction, avec la patience d'apprendre le métier depuis le terrain
• Capacité à travailler dans une structure à taille humaine où la polyvalence est essentielle

Ce qui fera vraiment la différence

• Une vraie vision de ce qu'implique la direction d'un hôtel (pas seulement l'envie du titre)
• Une capacité à se projeter à 2 ans et à s'investir sur la durée
• Un intérêt réel pour l'identité de marque et le positionnement boutique du Seven, pas seulement pour l'hôtellerie en général