Escola de Hotelaria e Turismo de V. R. St António

Escola de Hotelaria e Turismo de V. R. St António

Vila Real de Santo António, Portugal
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Integrando a rede de Escolas do Turismo de Portugal, a Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António foi inaugurada em finais de 2006, com o objetivo de promover e dinamizar a Dieta e a Gastronomia Mediterrânica.

Integrating the Tourism of Portugal Schools’ network, the Hospitality School of Vila Real de Santo António was inaugurated in the end of 2006, with the purpose of promoting and invigorate the Mediterranean Gastronomy and Diet.

Localiza-se na entrada poente da Rua Teófilo Braga em Vila Real de Santo António, junto à principal artéria comercial da cidade, numa antiga Escola Primária propriedade do Município.

It is located in the west entry of the Teófilo Braga Street, in Vila Real de Santo António, by the main commercial artery of the city, in an old Primary school owned by the municipality.

Tendo por missão a formação e certificação dos recursos humanos do turismo, hotelaria, cozinha e restauração, é uma referência na sub-região do Sotavento do Algarve, assumindo-se como a escolha certa para todos os que querem desenhar uma carreira profissional e empresarial nestes setores.

Its mission is to train and certificate human resources in the area of tourism, hotel industry, cuisine and catering, and it is a reference in the sub-region of the Algarve’s Sotavento, assuming itself as the right choice for those who intend to engage in a professional and business career in these sectors.

Na formação inicial, disponibiliza Cursos de Dupla Certificação e Cursos de Especialização Tecnológica nas áreas de Cozinha/Pastelaria, Restaurante/Bar e Gestão e Produção de Cozinha.

In the initial training offers Double Certification courses and Technological Specialization Courses in the areas of Cuisine/Pastry, Restaurant/Bar and Kitchen Production and Management.
Na formação contínua, disponibiliza uma vasta gama de ações de formação, que vão desde as áreas operacionais (cozinha, pastelaria, restauração e bar), à gestão, ao marketing, às línguas, até à formação à medida, garantindo uma preparação de elevada qualidade e adequada às exigências e necessidades do setor.

In the continuous training area offers a wide range of training courses, from the operational areas (cuisine, pastry, catering and bar) to management or marketing, as well as languages and even custom training, assuring a high level preparation, suited to the sector’s demands and needs.

Oferece também diversos serviços ao público exterior, designadamente restaurante de aplicação, catering/eventos, atividades de team building, wokshops e alugar de espaços.
It also offers several public services, namely, application restaurant, catering/events, team building activities, workshops and rooms’ rental.

Para cumprir a sua missão, a escola dispõe de funcionais instalações, desde cozinha e pastelaria de formação e produção, restaurante e bar de aplicação, refeitório/self-service, salas de aula (apetrechadas com material informático, acesso à internet e retroprojetor), sala de informática e multimédia, átrio interior descoberto e espaço ao ar livre para atividades de animação no exterior.

To fulfill its mission, the school has functional facilities, from the kitchen and pastry training and production, application restaurant and bar, canteen/self-service, classrooms (equipped with computer, internet access and overhead projector), computers and multimedia room, indoors open atrium and outdoors areas for exterior activities.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António procura integrar a aquisição de competências técnicas com o desenvolvimento pessoal, potenciado por uma relação próxima e forte entre alunos e professores. Centrando a sua atividade em práticas proficientes na procura constante de soluções inovadoras utilizando a riqueza associada aos privilegiados recursos endógenos da região. Uma escola que responde no Presente aos Desafios do Futuro !

The Hospitality and Tourism School of Vila Real de Santo António aims to integrate the acquisition of technical abilities with personal development, empowered by a close and strong relationship between students and teachers. Centering its activity in proficient practices in the constant search for innovative solutions, using the richness associated to the region’s endogenous resources. A school that responds in the present to the challenges of the future.

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R. Dr. Teófilo Braga, 8900 Vila Real de Santo António, Portugal