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UNA FINESTRA SUL LAGO

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Carate Urio, Italy
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Una Finestra sul Lago nasce nel Luglio 2017 dal forte desiderio di due giovani
anime di creare un luogo senza tempo, il cui unico obiettivo fosse dar vita a felici
ricordi e intense emozioni, attraverso cibo, vino, cocktails e intrattenimento.
Jacopo Nosi Martignoni, Glauco Noseda, Nathan Martignoni e Davide Foriglio sono
oggi i protagonisti dello sviluppo di un concetto di ristorazione che ama la
tradizione, stringendo l’occhio alla ricerca contemporanea: un magico connubio tra
locale e internazionale, antico e moderno,
colori intensi e chiaroscuri.
L’attento rispetto per il territorio e lo sguardo curioso verso il mondo ispirano non
solo i loro menu, ma anche il loro stile imprenditoriale e comunicativo che si evolve
a pari passo coi cambiamenti repentini di oggi.

MISSION
Vogliamo essere un’azienda sana che opera per il bene dei propri ospiti e dei propri dipendenti, alla ricerca continua della massima qualità. Qualità di prodotto, di servizio e di struttura. Attraverso l’estrema cura dei dettagli e una forte propensione verso il “fattore umano”, intendiamo essere un punto di riferimento per il nostro territorio: “The place to be”. Un luogo in cui persone provenienti da ogni dove possano trovare pace e coltivare ricordi memorabili.

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Past & current employees
Raffaele Finzi
Chef de rang presso UNA FINESTRA SUL LAGO
Where we're based
Via Santa Marta, 32, 22010 Carate Urio CO, Italy
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Bucharest, Romania
Genesi
Bergamo, Italy
abba Fonseca Hotel
Salamanca, Spain
KOA
Jeddah, Saudi Arabia
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