Course overview

Título de Experto Universitario expedido por la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi (Universitat Ramon Llull)

What you will learn

Conocer la estructura de la oferta hotelera y de los diferentes segmentos que la componen. Conocer las principales cadenas hoteleras mundiales y sus principales marcas hoteleras. Caracterizar y analizar la demanda hotelera. Conocer los nuevos retos de la expansión internacional en la era post-pandemia. Comprender el concepto de mercado de un hotel. Conocer la naturaleza experiencial y los elementos esenciales de los productos turísticos en general. Conocer la importancia de la fidelización del cliente. Comprender la innovación como un proceso y saber identificar los principales tipos de innovación en la industria hotelera.

Course details

Who is the course for?

El sector del alojamiento. La industria hotelera mundial: hoteles independientes, cadenas hoteleras, cooperativas hoteleras. Tipologías de gestión y propiedad hotelera. La segmentación de la demanda hotelera. Tipologías de servicios hoteleros. La clasificación hotelera. La creación de la atmósfera del hotel: el Servicescape. Análisis del posicionamiento hotelero: El Brandscape y los segmentos competitivos El conjunto competitivo de referencia (Competitive Reference Set, CRS). Estrategia de competencia en precios. Introducción al turismo sostenible. La RSC en las cadenas hoteleras. Incluye dos monográficos: Hotel Managers Forum al Hotel Crowne Plaza (por confirmar) Conferencia de Jordi Hereu, presidente de IdenCity y exalcalde de Barcelona sobre el Plan Estratégico de Barcelona. (por confirmar)